A szilvacsatninak sok erényét tudnám felsorolni, de fotogénnek sajnos nem nevezhető.   A szilvát egyik nemzeti kincsünknek tekintem, mely jelentős mértékben meghatározza  a magyar konyha ízvilágát: gondoljunk csak a szilvás gombócra, a sűrű szilvalekvárra, az ebből…

  Mikor egy ártatlannak tűnő szilvás lepény valóban megmutatja magát...   A blogon megjelenő fotókat a kezdetektől Tóth Milánnal készítjük, és az étel textúráját jól érzékeltető makrofotók mindig a kedvenceink voltak - tulajdonképpen ezek határozták meg a blog képi stílusát. Mi soha…

Biztosan mindenkinek van kedvenc csészéje, bögréje, ami igazán jellemző rá. Sőt! Egy igazán intim, bensőséges tárgy, mely tulajdonosának olyan jellemvonásairól, vágyairól is árulkodik, melyekről a külvilágnak sejtelme sem lehet.Én nagy csészegyűjtő vagyok, ami…

  A nagy augusztusi csalamádégyártást (és posztolást) követően egy fészbukos kommentben merült fel a kérdés: mit eszünk hozzá? Valami zsírosat – mi mást?!   Az első gondolatom a brassói volt, és végre a tettek mezejére léptem. Ritkán készítem el itthon, pedig az egyetlen üzembiztos…