Íme, egy újabb magyar népsüti, ezúttal tortaformába öntve. Tudom, hogy a mazsola megosztó kiegészítő: megfigyelésem szerint öt magyarból egy nem eszik mazsolát, egy pedig kókuszt. Én viszont mindkettőt imádom -lehet, hogy egyszer előrukkolok egy kókuszos változattal is, ebben túlzásnak tűnt…
Én általában különösen emberpróbáló, zsíros-fűszeres fogások előtt, előételnek kínálom, de vitamintartalma sem elhanyagolható... Hozzávalók:4 savanyú alma1 grapefruit2-3 apró csemegeuborka10 dkg ananász1 ek. őrölt koriander Az öntethez:1 ek. méz3 ek. olívaolaj1 ek. almaecetsó, őrölt…
Egy hónap után újra viszatértem a sütőtökhöz, kihasználva az utolsó lehetőséget: tapasztalataim szerint körülbelül eddig bírja a telet, és én a romos, télvégi darabokat nem szeretem megvenni. Ez a vacsora számomra is kísérlet volt: életem első sütőtökös spagettije. Hozzávalók:500 g…
A "csirkekrémleves" elnevezéssel először egy zacskós, instant leves csomagolásán találkoztam, és mélyen megütköztem rajta: elképzeltem a nagyüzemi csirkepépesítést, majd a folyamatot, melynek eredményeképpen a termék por formájában egy fóliatasakba kerül, hogy aztán egy bögrében,…
Bár kenyérsütésben nem remekelek (még!), nemrégiben Limaránál jártam, és az élménytől lelkesedésem is szárnyra kapott. Bagettsütésbe fogtam, ami finom lett ugyan, de semmiképpen sem fotogén, így a fotózáson "dublőrrel" dolgoztunk, aki a Retek utcai pékségből érkezett. De az eredeti…