A Két Cica Konyhája

Wellness és gasztronómia Burgenlandban

Wellness és gasztronómia Burgenlandban

01Allegria Spa©by MAXUM 2012_Reiters_Resort_Stegersbach.jpg

 

 

 

 

A két fogalom nem minden esetben összeegyeztethető, de most sikerült megoldani.

 

Ehhez (három napon és három szállodán belül) jó időbeosztásra, és természetesen mértékletességre van szükség. A túlevés önmagában is fárasztó dolog, és valójában megakadályoz abban, hogy kipihenjem magam, ezért most különösen odafigyeltem a mennyiségekre, és betartottam az étkezési időket is.

 

A Stegersbachban található szálloda- és wellness komplexumban akkor is változatosan lehet pihenni, ha az ember nem teszi ki a lábát. Itt négy szálloda található: egy 3, egy 4, egy 4 superior és egy 5 csillagos. Mindegyik saját wellness részleggel és felszerelt szaunákkal rendelkezik, és akár a földalatti átjáró folyosókon át is megközelíthetők, a bárki által látogatható hatalmas aqua parkkal együtt. Sportolási lehetőségből sincs hiány: itt található Közép-Európa legnagyobb golfpályája, de van „fedett pályás” golfoktatás, és a szállodák is felszerelt fittness termekkel rendelkeznek. Én az ott töltött három nap alatt a négyből hármat kipróbáltam: az egyikben laktam, a másikban jógáztam és szaunáztam, a harmadikban pedig ettem, mégpedig ötcsillagos vacsorát. Jó volt nekem, tényleg…

 

Reiters_Spa_Resort_Stegersbach-by-MAXUM.jpg 

 

 

A szállásom: Hotel Allegría. 4 csillagos szálloda, a legrégebbi és legnagyobb mind közül. Büszkeségük a tavasszal átadott fa lakótorony, mely a családi lakosztályoknak ad helyet. Ezt a lehetőséget érdemes megfontolni azoknak, akik az ünnepek során gyerekekkel együtt szeretnének pihenni, mert itt tényleg tökéletesen megoldották a gyerek/pihenés dilemmát. Először is a szálloda rendkívül tágas. Belsőépítészetileg kicsit skandináv minimálra lett hangolva, viszont cserébe tényleg élhető terek jöttek létre. A családi fürdőrészleg legalább 50 méterre van a felnőtt pihenő fürdőktől és a szaunáktól, és ez is nagy alapterületű, sokféle medencével, csúszdákkal. Amelyik gyerkőcnek ez is kevés, térítésmentesen át lehet sétálni egy fűtött folyosón, fürdőköpenyben a nagy vízi élményparkba is. A családoknak az étteremben is külön szekcióban terítenek, ahol szaladgálhatnak is a kicsik. Megnéztem egy családi lakosztályt: három hálószoba és két fürdő van benne, úgyhogy lehet vinni nagymamát is. Az áraik sem elszálltak, ennek köszönhetően hétköznap is tele volt a szálloda. Az étteremtől az első pillanatban megriadtam (kicsit az IKEA éttermére emlékeztetett), de tálcák helyett előmelegített tányérok vártak, és a reggelivel különösen meg voltam elégedve: a müzli kínálat egyedülálló, és sok helyi termelőtől származó gyümölcslé és lekvár, méz sorakozott a kínáló asztalon. Itt kaptam eddigi életem legnagyobb gonddal elkészített omlettjét is: a lány külön pirította meg a zöldségeket, majd mikor beletette az elősütött omlettbe, a félbehajtás után még összenyomkodta a szélét, mintha egy tésztabatyu lenne. Viszont mindenhol átsült, de cseppet sem volt száraz.

 

 

 

 

A Hotel Larimar (4 csillagos, superior) a legújabb, mindössze 5 éves holisztikus szemléletű szálloda. Ide egy jógaórára, egy ajurvédikus ebédre és masszázsra érkeztem, amit szaunázás és hosszú pancsolás követett a szabadtéri, meleg vizes jin/jang medencében. Ha legközelebb jövök, mindenképpen itt szeretnék lakni: a földszinten cicás-kutyás szobák vannak, 10 négyzetméteres, füvesített teraszokkal. Innen nyílik egy kutyasétáltató kijárat is a szálloda parkjába: a sétából visszatérő házi kedvenceket langyos lábfürdő és előkészített törölközők várják. Végre megtaláltam azt a jógát, ami számomra tökéletes: a kallerit, egy gumiszerűen hajlékony, indiai oktató jóvoltából. Már csak Budapesten kell keresnem hasonlót. Az ebédet egy „zöld sapkás” bioséf készítette el a látványkonyhában: az adagok nem voltak eltúlozva, de jóga után/masszázs előtt erre nem is volt szükség. A délután fénypontja tagadhatatlanul a citromfüves stresszoldó masszázs volt – a hatását a gyógynövényes szaunában sikerült fokoznom. Ez a szálloda a pihenni vágyókat várja, a lakosztályokban jakuzzi és infraszauna is található. Nem kifejezetten a fiatal korosztályt célozták meg, ami szimpatikus: hastánc, tangó és salsa kurzusaik elsősorban a közép korosztály körében sikeresek.

 

 

 

 

Az 5 csillagos Hotel Balance Resortban két éve már laktam (nem a pezsgőfürdős penthouse lakosztályban, pedig szívesen beköltöznék). Most egy gála vacsorára voltam hivatalos: a séf, Peter Jungbauer egy kulináris utazást ígért, ami nem is volt túl rövid. A közben elfogyasztott salátákkal, a köszöntő- és búcsúfalatkákkal együtt 11 remek fogásból és 6 féle borból állt. Itt szükség volt némi önmérsékletre, a fine diningra jellemző diszkrét adagok ellenére is, viszont a jól összehangolt menüsornak köszönhetően nem kövekkel a gyomromban álltam fel az asztaltól. Hatásos búcsú volt ez a vacsora Burgenlandtól: legszívesebben máris visszafordulnék!

 

 

Akinek kedve támadt az utazáshoz, a www.burgenland.info weboldalon talál további információkat.

komment

A bejegyzés trackback címe:

http://ketcicakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr594925274

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.