A Két Cica Konyhája

Ízek randevúja - exkluzív Valentin napi vacsora az InterContinental Budapestben

Ízek randevúja - exkluzív Valentin napi vacsora az InterContinental Budapestben

starters_2.JPG

Nemrégiben végigkóstoltam az Intercontinental Budapest Hotel Valentin napi menüajánlatát, ezért biztosíthatlak benneteket, hogy nem mindennapi eseménnyel várják a szerelmeseket február 14-én. A szálloda 1. emeletén elhelyezkedő exkluzív Club InterContinental egyedülálló módon megnyitottja kapuit, hogy egy sor különleges élménnyel kápráztassa el a romantikára vágyó párokat. A Club Budai Várra és a Lánchídra néző lehengerlő panorámája, az alkalomhoz illő, afrodizákumokban bővelkedő fogások és válogatott borok, valamint az igazi desszertkülönlegességek mellett megannyi meglepetés várja azokat, akik az idei Bálint napot a luxus jegyében szeretnék eltölteni.

club_mod.jpg

A helyszín

Az exkluzív Club InterContinental– mely 32 európai InterContinental Hotel között 2016-ban a rangos első helyezést érdemelte ki a nemzetközi szállóvendégek véleménye alapján – nem csupán egyedülálló kilátása miatt biztosít intim helyszínt majd a felejthetetlen vacsorához. Mivel a helyszín e kivételes okból nyitja meg ajtóit a nagyközönség előtt, így Valentin nap estéjén különleges köntösbe öltözik: a szállodát nap mint nap virágba borító Plantomime Virágszalon csodaszép dekorációval, illetve az est hölgy vendégeinek szánt ajándékokkal ékesíti a Club-ot,  a vacsora során pedig meglepetés fellépő garantálja a meghitt hangulatot. Az exkluzív est 19.00-kor kezdődik, és 23.00-ig kínál élményekben gazdag pillanatokat a vendégek számára. 

main-dish_2_mod.jpg

Ízek innen és túl

A Hotel Executive Chefjei által megálmodott 5 fogásos menüsor alakbarát, mégis ízélményekben bővelkedő ételeket sorakoztat fel. A kínálatot a hazai és nemzetközi hatások kreatív ötvözete jellemzi— ezt példázza, hogy a kiváló minőségű magyar alapanyagokkal jól harmonizál többek között a fenséges francia osztriga, mely csupán egy az est különlegességei közül.

starters_1.JPG

 A fogások esetében a fehér szín dominál, melyet a desszertek esetében lehetletnyi pirossal koronáztak meg. S hogy miért játszhat főszerepet a legtisztább szín Valentin napon? Kevesen tudják, hogy a fehér zöldégek – csak úgy, mint a köretek esetében megjelenő zeller, feketegyökér, petrezselyemgyökér és karfiol- potencianövelő hatással bírnak, főleg ha további ízletes és vágykeltő hatású ínyencségekkel kombináljuk azokat. Ez adta az apropóját a különleges menüsornak, melynek fenséges ízeit 5 válogatott borral emeljük ki a tökéletes ízélmény érdekében.

dessert_2.JPG

A desszertek

Az InterContinental Budapest Pastry Chef-je, Vágó Nikolett a szerelmesek ünnepére készülve igazi különlegességekkel rukkolt elő: „Tekintettel a fehér színben játszó menüsorra, úgy gondoltam, hogy desszertek színét a pirossal, ízét pedig afrodiziákumokkal bolondítom meg. Serkentő kardamom, gyömbér, csokoládé, méz és eper felhasználával olyan süteményeket álmodtam meg, melyekre alapvetően a fanyar és az édes ízek játéka jellemző. Személyes kedvencem,a Tejcsokoládé tart méz mousse, gyömbéres sárgabarack zselével, nem csupán üde megjelenésével, hanem egyedi ízvilágával is igazi színfoltja a menüsornak.”

 dessert_1.JPG

 

komment

A bejegyzés trackback címe:

http://ketcicakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr4012253894

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.