Nagyon szeretem a quiche-t, akár édes, akár sós, de mindig keresnem kell a helyét a napi étkezések során: reggelinek pont elég lenne, de annál hosszabb idő alatt készül el, és igazán frissen jó. Ebédre vagy vacsorára készítem inkább, leves után vagy salátával, de…
Ma a Duna Tv-be készülök főzőcskézni, ahol egy meleg salátát kértek tőlem. A kedvencemet fogom elkészíteni, kis módosítással: a stúdiókörülmények nem teszik lehetővé, hogy a májjal játszadozzak (bár a sütőjük és a főzőlap is kiválóan funkcionál, sajnos a stúdióban nincs folyóvíz),…
A klasszikus, farsangi szalagos fánkot úgy imádom, hogy sírni tudnék, ha rágondolok: ezért csak a legritkább esetben, felügyelettel állok neki sütni, mert képes vagyok megenni egy egész tállal, tudva, hogy egy óra múlva majd' meghalok a hasfájástól. Ezért szégyen szemre cukrászdába járok…
A kaland azzal kezdődött, hogy elindultam rizstésztát venni. Valószínűleg rossz helyeken kerestem, de csak Norbi Update kivitelben volt jelen a polcokon. Ha a termékcsoporttal szembeni ellenérzésemet le is tudnám küzdeni, az ára mindenképpen elriasztott volna (400 g több mint 800 Ft).…
Mostanában rákkattantam a rokfortra – nem is érzem otthon magam, ha nincs egy darab kéksajt a hűtőben. Általában mézzel, almával, szőlővel, dióval eszegetem, de elkezdtem vele kísérletezni a konyhában is. Hozzávalók:- 300 g…