Még nincs vége  a fagyihétnek: ez az utolsó előtti recept. A két legnépszerűbb "alapfagylalt" a vanília és a csoki "kétcicásított" verzióját hagytam a végére. Amikor nekivágtunk a munkának, ezeket azért tettem bele a sorba, mert tartottam tőle, hogy mást nem mernek…

 Előfordult már veletek, hogy egy-egy kiadós étkezés vége felé elgondolkodtatok azon, hogy desszert helyett inkább egy adag szódabikarbónát kellene bevennetek? Hát ez a desszert ebben az esetben tesz igazán jó szolgálatot: a menta, a citromfű és a fehérbor miatt nem terheli meg még jobban a…

  Nagyon szép emlékei fűződhetnek hozzá, ha az esküvőjén is ezt akarta enni. Ezzel természetesen nem azt akarom mondani, hogy ez a sütemény nem jó, csak nincs benne semmi különleges, vagy ünnepélyes: egy esős szombat délutánra, mint a tegnapi, például tökéletes volt.   A királyi…

    Mert a puding nem fán terem - de nem is zacskóban!   Nemrégiben egy társaságban beszélgetve ébredtem rá, hogy sokaknak a pudingot a zacskóban kapható rettenet jelenti, és aki ezt vásárolja, háziasnak tekintheti magát azokhoz képest, akik a boltok hűtőjéből szerzik be az…

 Meggyes-mákos rétesbatyu vaníliasodóval Tobzódom a szezon gyümölcseiben, bár őszintén szólva nyersen nem sokat eszem belőlük. Általában megelégszem azzal a menynyiséggel, míg a piacon "letesztelem", elég édes-e az eladásra kínált áru. Számomra az igazi örömök a konyhában…