A Két Cica Konyhája

Ajándék azoknak, akik az édeset is erősen szeretik

Ajándék azoknak, akik az édeset is erősen szeretik

20151215_141104.jpg

 

A régi jó Fütyülős gyümölcsös long drink formájában, jól bevált angol vajas kekszem pedig gyömbéres változatban kezdett új életet - és együtt vágnak neki a karácsonynak, már ami a "fiús" ajándékcsomagokat illeti.

Gondolom, mindenekelőtt a keksz receptjére vagytok kíváncsiak:

 

Hozzávalók (25 darab):

 

 150 g finomliszt

110 g cukor

½ teáskanál szódabikarbóna

½ teáskanál őrölt gyömbér

1 tojás

80 g olvasztott vaj

 

  1.        Először összekeverjük a száraz hozzávalókat. Mivel a végeredmény egy viszonylag kemény, kézzel formázható tészta lesz, nagyobb figyelmet kell fordítani az egyes összetevők homogenizálására: én habverővel szoktam átkeverni, időnként rázogatva.
  2.        Öntsük hozzá az olvasztott, majd langyosra hűtött vajat, és egyenletesen morzsolgassuk el a tésztában.
  3.        Üssük bele a tojást, és gyúrjuk össze. Ha géppel dolgozunk, a végén mindenképpen gyúrjuk át kézzel is, mert a kézmelegtől megolvad a vaj, és jobban átjárja a száraz összetevőket
  4.        A végeredmény egy közepesen kemény tészta lesz, amiből 3cm átmérőjű rudat formázunk, amit fóliába csomagolva tegyünk a hűtőbe 24 órára
  5.        Sütés előtt melegítsük elő a tűzhelyt 170 fokra.
  6.        Egy nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és a tésztánkból vágjunk 0,7 cm vastag korongokat, és helyezzük a sütőpapírra úgy, hogy legalább 6 cm távolság legyen közöttük. 
  7.        Az előmelegített sütőben süssük 12 percig. Mikor kivesszük, még lágy lesz, de hűlés közben megszilárdul. Másnap lesz igazán finom. Fémdobozban legalább 10 napig eltartható (ha mindenki megfeledkezik róla…).

 

Zwack Hot Drinks az Adventi vásárokon

 

Az adventi vásárok hangulatát idézve 5 forró ital debütált november utolsó hétvégéjén a Zwack Háztól. A Bazilika előtti Szent István tértől kezdve közel 25 helyszínen, többek között a Debreceni Nagytemplomnál, a győri belvárosban, vagy Sopronban a Tűztorony alatt, illetve Pécsett a Széchenyi téren is találkozhatnak a látogatók az Unicum Szilvás fűszeres forralt borral, vagy a Fütyülős csokis mogyoróval készülő forró csokival.

Az Unicum szilvás forralt bor, a szintén Unicum Szilvából készülő Szilva latte, a Fütyülős forró csoki, a Portorico tea és a Hubertus erdei puncs közül bárki találhat kedvére valót a fűszeres illatú karácsonyi vásárokban, illetve mintegy 200 kávézóban, pubban Magyarország-szerte. Az italok receptjeirért látogassa meg a márkák facebook oldalát.

Fütyülős lelőhelyek az adventi vásárokban: http://bit.ly/zwackforroitalok

Italötletekért keresd fel a Fütyülős FB oldalát ITT.

 

komment

A bejegyzés trackback címe:

https://ketcicakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr688174270

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.