A Két Cica Konyhája

BABrownie és a Segítsüti 2016.

BABrownie és a Segítsüti 2016.

2h0_3989_1.jpg

(Fotó: Tóth Milán / BOOOK Kiadó)

Először veszek részt az immár hagyományossá vált blogger-sütiárverésben, melynek kedvezményezettje ezúttal a Peter Cerny Alapítvány. Okozott némi fejtörést, milyen sütit ajánljak fel: először én is valami nagyon dekoratív, különleges megoldásban gondolkodtam. Aztán eszembe jutott, hogy ezt majd valaki megveszi az árverés során, és célba is kell juttatni a szerencsés nyertesnek. Mivel nem szerettem volna, ha csak Budapest és Vác vonzáskörzetéből licitáltok rá, inkább e mellett a brownie mellett döntöttem, melyet akár postán is elküldhetek bárhová.

Maga a sütemény szerény külseje ellenére nincs híján különlegességnek: ezek sora azzal kezdődik, hogy lisztmentes - alapját főtt és passzírozott mexikói feketebab képezi. Ez egészül ki jó minőségű kakaóporral, sok fekete csokival, kókuszzsírral, madagaszkári vaníliával, a tojást pedig darált lenmag helyettesíti benne. A hagyományos alapanyagok közül csak a barnacukrot tartottam meg, ebből viszont kérget is sütök rá! (A recept a nemrégiben megjelent Magok a konyhában - Hüvelyesek c. szakácskönyvemben található meg, több hasonló társával együtt.)

Így a cukorbetegeken kívül minden diétában ajánlható, a vegán étrend követőinek pedig maga a paradicsom :-).

A süteménylicit a mai napon indul, az árverés csütörtökön lesz. A szerencsés nyertes a jövő hét folyamán kapja meg a tepsi BABrowniet - Budapesten és Vácon személyesen tőlem, bárhol másutt a postán veheti át.

Kedvcsinálónak pedig néhány mondat az ÜGYről, a segítsütiről és a kedvezményezettről:

"Ez évi őszi kampányunk támogatottja a Peter Cerny Alapítvány, az a koraszülött- és csecsemőmentő szolgálat, mely 27 éves múltra tekint vissza. A ’80-as években  a Semmelweis Egyetem I. sz. Szülészeti és Nőgyógyászati Klinika neonatológus szakorvosa, Dr. Somogyvári Zsolt kereste annak lehetőségét, hogy miként lehetne ezt a problémát megoldani. Ennek során találkozott egy osztrák üzletemberrel, Peter Cerny úrral, aki tevőlegesen szeretett volna segíteni a magyar gyermekegészségügy helyzetén, ezért vásárolt egy mentőautót, melyet más támogatók segítségével felszereltek a szükséges orvosi Minden további információt a SEGÍTSÜTI honlapján és a FB oldalán találhattok meg.berendezésekkel, majd az 1988-ban megalapított Peter Cerny Alapítvány 1989. június 21-dikén beindította, és azóta is folyamatosan üzemelteti koraszülött mentőszolgálatát. Munkájukra országszerte óriási szükség van, hiszen az idő előtt született csecsemők jelentős részének ők jelentik az életben maradást, de jelentős szerepük van az időre, normál súllyal született gyerekek egészségügyi intézményeken belüli szállítására is. 2010-ben már 50 ezer csecsemő szállításában vettek részt. 
Ezt a kiemelkedően fontos tevékenységet szeretnénk támogatni a Segítsüti 2016. őszi kampányával. A befolyt összegből a mentőautókban használatos gyógyszereket, felszereléseket fogunk vásárolni.
 
Kérjük, ha egyetért célunkkal, és a Peter Cerny Alapítvány munkáját szívesen segítené, licitáljon azokra a süteményekre, melyeket lelkes gasztrobloggereink oly nagy szeretettel készítettek.
 
Licitálni 2016. szeptember 12-én, hétfőtől ITT lehet, az árverés vége pedig 15-én csütörtökön 16.00 órakor lesz. Hétfőn reggel kezdenek el felkerülni a blogokba a süti felajánló posztok, nem sokkal később pedig a Segítsüti oldalán is láthatják majd az egyes darabokat, és ugyanitt tehetik meg licitjeiket is. Munkánkat aFacebookon is figyelemmel kísérhetik."
komment

A bejegyzés trackback címe:

https://ketcicakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr1611696123

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.