A Két Cica Konyhája

Bükfürdő Eszenciái

Bükfürdő Eszenciái

Nemrég „pakkot kaptam” – tele a Bükfürdői Esszencia® márkanevet elnyert termékekkel, melyek a bükfürdői termelői piacon is megvásárolhatók.

 20191017_113823_2.jpg

Erős nosztalgiát ébresztett bennem a csomag, mivel életem 8 meghatározó évét Sopronban töltöttem, és nagyon szerettem Bükfürdőre járni – akkor még a fürdőzés és a fantasztikus környezet volt a város legfőbb vonzereje. Valószínűleg nagy szerepet játszott életre szóló termálvíz-függőségem kialakulásában…

De a termékek sem okoztak csalódást: készült belőlük tökmagos kenyér, dödölle a nosztalgia jegyében, a különleges lekvár pedig a reggelik fénypontja lett.

A termelői piac a város szívében, az egykori buszállomás helyén található. Az itt árusító termelők portékái hagyományos eljárással, helyben vagy a környéken készülnek, és a Bükfürdői Esszencia® márkanév védjegyként garantálja, hogy a piacon minőségi termékeket találnak a vásárlók.

A védjegyoltalom alá helyezett márkanévvel és emblémával a piacon elérhető termékek mellett már a helyi vendéglátóhelyeken is találkozhatunk, hiszen minden olyan étterem jogosult a megkülönböztetésre, ahol helyi termelők alapanyagait használják fel ételeikhez. A farm-to-table, azaz a termelőtől az asztalra kezdeményezés fő célja, hogy nyomon követhető, egészséges élelmiszerek kerüljenek a vásárlókhoz és az éttermekbe.

 

A képen a következő termékek láthatók:

Tökmagliszt és tökmagolaj (Táborhegyi Gyümölcskertészet)

Szeder – őszibarack lekvár (Táborhegyi Gyümölcskertészet)

Repceméz (Dienes Attila)

Mangalicazsír és szalonna (Nomádo Udvarház))

Csípős vegyes savanyúság (Krajczár Józsefné)

 

A Bükfürdői Esszencia név és logó a 223 942 lajstromszámú védjegyoltalom alatt áll. Mindennemű felhasználása engedélyhez között, továbbá termékeken való feltüntetéséhez szerződés szükséges.

komment

A bejegyzés trackback címe:

https://ketcicakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr7415226684

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.