Van egy könyv, amelyen régóta dolgozom, és most végre elérkezett az a pont, amikor hamarosan a konyhapolcokra is felkerülhet: a Magok a konyhában – Az egyszerű, de jó élet receptjei.

Az első saját kiadású könyvem, amelyben 88 receptet további 8 egészít ki. 88 + 8 recept, végtelen lehetőség – a 8-as szám a végtelen szimbóluma, és azt is jelképezi, mennyi minden készülhet azokból az alapanyagokból, amelyek a könyv főszereplői.

Hüvelyesek, gabonák és álgabonák, olajos magvak, diófélék és aszalványok kerülnek a középpontba. Olyan alapanyagok, amelyek sokszor ott vannak a kamránkban, mégis hajlamosak vagyunk mindig ugyanúgy használni őket.

Pedig egy adag csicseriborsóból lehet hummusz vagy ropogós fritter, a lencséből saláta, a cirokgyöngyből rizottó, a kölesből pedig akár desszert is.

A könyvben olyan recepteket gyűjtöttem össze, amelyeket én magam is szívesen főzök: egyszerű, szerethető, hétköznap is elkészíthető ételeket, amelyekhez nem kell különleges alkalom.

Most pedig már csak egy fontos lépés van hátra: szeretném, a készítés utolsó fázisában is szerepet kapnátok: négy különböző borítóverzió közül szavazással döntjük majd el, melyik kerüljön végül a könyvre.

ITT SZAVAZHATSZ A KEDVENC KÖNYVBORÍTÓ VERZIÓDRA!

És a történet itt nem ér véget: a könyvhöz kapcsolódóan főzőtanfolyamokat is tervezünk a Rosinante Fogadóban, ahol együtt főzhetünk majd a receptekből.

A könyv megszületéséről, a hozzá kapcsolódó EGY MAG kampányról és arról, miért lett számomra ez a projekt sokkal több egy szakácskönyvnél, a bbildiko.hu-n megjelent írásomban olvashattok bővebben.

88 + 8 recept, végtelen lehetőség.

Remélem, hamarosan együtt főzünk belőle 🍲