A Két Cica Konyhája

Elstartolt a Friss Hús rövidfilmfesztivál

2024.5.31. 08:59
Elstartolt a Friss Hús rövidfilmfesztivál

unnamed.png

Tegnap kezdődött a Friss Hús Nemzetközi Rövidfilmfesztivál, ahol a legjobb magyar és külföldi rövidfilmek százai, valamint filmszakmai workshopok, kerekasztal-beszélgetések és előadások várják a közönséget. 

„Jó magyar rövidfilmek mindig készülnek, függetlenül attól, hogy kapnak-e ...

Tovább

Megjelent a Szigetköz-Csallóköz Gasztrotérkép!

Megjelent a Szigetköz-Csallóköz Gasztrotérkép!

20240225_082651_resized.jpg

Ételek és történetek a Szigetköz és a Csallóköz vidékéről

2023 tavaszán kaptam a megtisztelő felkérést a győri Széchenyi István Egyetemtől, hogy vegyek részt egy, a Szigetköz és a Csallóköz gasztronómiáját bemutató kiadvány készítésében, mely a receptek mellett egy térképet is ...

Tovább

Nyári ízek és lazulás a Kopaszi-öböl partján

Nyári ízek és lazulás a Kopaszi-öböl partján

terasz.jpg

A Zazie és az éttermet irányító séf, Bíró Dániel az étterem koncepcióját a kortárs magyar konyhára alapozta. Fél évvel a nyitás után a nyári étlap hangsúlyait - a magyar gasztronómiai értékek ápolása mellett - a fúziós elemekkel tarkított nemzetközi konyha irányába tolta el.

...

Tovább
süti beállítások módosítása