A kortárs gasztronómia desszertvilága csendben, de látványosan változik. A klasszikus édességek mellett egyre több olyan aromával találkozunk, amelyeket korábban inkább a sós konyhához kötöttünk: zöldfűszerekkel, virágokkal és savas levelekkel. A trend mögött nem csupán kísérletezés ...
Kifinomult ünnepi koncepció a Matild Palace-ban Egy ünnep, ahol a gasztronómia, a művészi kifejezés és a közösen megélt pillanatok harmonikusan találkoznak. A Matild Palace többnapos húsvéti élménysorozata a kulináris kiválóság és az időtlen elegancia jegyében.
A Matild Palace-ban a ...
Április 23. és 29. között a budapesti Toldi mozi ad otthont a budapesti Lengyel Intézet szervezésében a Lengyel Filmtavasznak. Bár a cél az, hogy az elmúlt év legfontosabb lengyel filmjeivel ismerkedhessen meg a hazai ...
Lendvai Levente és Haraszti Zsolt veszi át a Michelin-ajánlott Zazie Bistro & Bar konyhájának vezetését.
Budapest egyik legmagasabb épületének gasztronómiai színtere új fejezetet nyit: a Virtu Restaurant executive séfje, Lendvai Levente, tavasztól már a Zazie ...
A villásreggelik koronázatlan királya – az Eggs Benedict története
Kevés reggeli fogás mondhatja el magáról, hogy egyszerre elegáns, időtlen és világszerte ikonikus. Ráadásul amelyik annyira összeforrt volna a brunch fogalmával, mint az Eggs Benedict. Selymes hollandi mártás, tökéletesen ...