Fotó: Tóth Milán; Recept: Bezselics-Békési Ildikó Mediterrán halloumi saláta – Modern, házias ízek
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei 33 magyar előállítású grillezhető sajtot vizsgáltak a Szupermenta terméktesztjén, melyek között – újdonságként ...
A több mint 130 éves történetre visszatekintő Gundel új fejezetet nyit: 2026. február 7-én megrendezik a Gundel Bált, amely a nagy múltú társasági esemény modern folytatása és a hazai báli kultúra megújításának szándékát jelképezi.
A rendezvény célja, hogy a Gundel örökségét ...
Endrész-Nagy Tamás
A gasztronómia nem csupán ízekről szól – történeteket mesél, karaktereket formál, és közösségeket épít. Endrész-Nagy Tamás, a Zazie étterem séfje , pontosan ezt teszi: minden tányér mögött ott rejlik egy gondolat, egy érzés, egy szándék. Tamás nem a hangzatos ...
Újpest talán nem az első kerület, ami a gasztronómiáról eszünkbe jut: panelek, lakótelepek, ipari múlt – ez a kép él sokak fejében. Pedig a betondzsungel mélyén rejtett kincsek lapulnak: a piac, kézműves pékségek, specialty kávézók és családi kedvencek. Hack Barnabás, a Costes Downtown ...
A Master Good a hazai élelmiszeriparban elsőként készített teljes egészében mesterséges intelligencia segítségével létrehozott reklámfilmet. A Royal Tanyasi Csirke novemberi kampányfilmje nemcsak látványában különleges, hanem technológiai szempontból is mérföldkő a márka életében: a ...