A Két Cica Konyhája


8 hétig a zöldség és a gyümölcs kapja a főszerepet Jamie Oliver éttermeiben!

8 hétig a zöldség és a gyümölcs kapja a főszerepet  Jamie Oliver éttermeiben!

Jamie Oliver rengeteg energiát és időt fordított a vegetáriánus étkezés tanulmányozására és vegetáriánus ételek fejlesztésére az elmúlt két évben. Idén megjelenő könyve, a Vega is erről tanúskodik.  A brit sztárséf budapesti éttermeiben csodálatos vegetáriánus ételekkel várják a könyv megjelenését,…

Tovább

Magok a konyhában – és ami mögötte van

Magok a konyhában – és ami mögötte van

Mindenekelőtt a régóta várt és vágyott örömhírrel kezdem: megjelent a Magok a konyhában című szakácskönyvem első kötete, a Hüvelyesek. A MAGOK A KONYHÁBAN könyvsorozat a tudatos táplálkozás fontos alappilléreit, a hüvelyeseket, az olajos magvakat és a gabonaféléket, illetve „álgabonákat” helyezi új…

Tovább

Megjelent a Sacher szakácskönyv!

2015.7.02. 16:19
Megjelent a Sacher szakácskönyv!

Fotó: Café Sacher, Wien A Sacher szóról először a csokis-mogyorós-málnalekváros tortakülönlegesség jut eszünkbe, arról kevesen tudnak, hogy megalkotója személyében és munkásságában összekapcsolódott az osztrák és a magyar gasztronómia: Franz Sacher 1816. december 19-én,…

Tovább