Ti már talán unjátok, de nálam még mindig elég szilva ücsörög a hűtőben ahhoz, hogy ma levest főzzek belőle. Ezúttal visszatérek a tradíciókhoz, és ezzel együtt korábbi szenvedélyemhez, a borhoz is: egy üveg Vylyan Cabernet Franc-t halásztam elő a spájzból e nemes célra. Ezúton elnézést kérek borszakértő barátaimtól: a szükség diktálta a választást, de a bor nagyon finom volt és a leves is az lett. Ezt a receptet más évszakban aszalt szilvából szoktam kivitelezni, de sem az íze, sem a színe nem ér fel a friss, érett besztercei szilváéval: ez maga a lila mámor…