A hagyományos angol "gyümölcskosár" receptje alapján készült tavaszi süti citrusos alapokkal és friss eperrel. Eredetileg a klasszikus változatot terveztem be a vasárnapi menübe, de szombaton a piacról egy komolyabb eperszállítmánnyal érkeztem haza, így a befőttek és aszalt gyümölcsök, fűszerek elveszítették létjogosultságukat - igazi üdítő desszert vált belőle.
Hozzávalók és elkészítés
Szöveg és recept: Bezselics-Békési Ildikó
Fotó: Tóth Milán Photography
