Íme, a hétfői ebéd első fogása is felkerült a blogra: a grillezett csirkemell és a túrós rétes előtt borsólevest ettünk. Nem a hagyományos, hanem az olasz fajtából, amit néhány éve bevezettem a családi étlapra. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy a véletlen szülte: eredetileg mentával készül, de amikor kipróbáltam, szórakozottságból adódóan bazsalikomot tettem bele, és így jobban ízlett. Nagyon gyorsan elkészül, és változatosabbá teszi a "zöldborsószezont" - érdemes kipróbálni!
HOZZÁVALÓK ÉS ELKÉSZÍTÉS
Szöveg és recept: Bezselics-Békési Ildikó
Fotó: Tóth Milán Photography
