A Csokoládéfesztivál kiállítói között ott lesz a magyar csokoládékészítők krémje, köztük azok a műhelyek is, akikért szerintem nemcsak a Várba - a világ végére is érdemes elmenni:

- a ChocoMe

- a Gelarto Rosa - az azték csokifagyi KÖTELEZŐ!

- a Harrer Csokoládéműhely

- a Rózsavölgyi Csokoládé

És akiket most fogok megismerni, de nagyon kíváncsi vagyok rájuk:

Cadeau Bonbon:

Libamáj és Tokaji aszú, csokoládéba zárva.

Ezt a szokatlan kombinációt mutatja be a Cadeau Bonbon Manufaktúra az Édes Napok fesztivál közönségének, akik bepillantást nyerhetnek a készítés lépéseibe és korlátozott mennyiségben meg is vásárolhatják ezt a különlegességet. Csak ínyenceknek!

A vásáron kézzel készülő bonbonjaik, csokoládés csemegéik és táblás csokoládék széles választékával várják az érdeklődőket.

Bobojka Csokoládémanufaktúra:

Megismerhetjük őszi, új termékeiket:

• Cókmók sorozat (30 gr-os csokik)
• Indiai fűszeres kollekció

Emellett lesznek gyümölcs és csoki ganache rétegelt krémeik is, amit csak a fesztiválon árusitanak majd.

A Zangio Családi Csokoládéműhely ajánlata a csokoládéimádóknak:

- szeptember 16. (péntek) 13 óra: Játékos csokoládékóstoló a gyümölcsöskertben.
- szeptember 16. (péntek)  18 óra: Csokoládékóstoló a fűszerszámok között. Férfias ízek.
- szeptember  17. (szombat) 13 óra: Játékos csokoládékóstoló a gyümölcsöskertben
- szeptember 17. (szombat)  18 óra: Csokoládékóstoló a fűszerszámok között. Élénkítő ízek.
- szeptember 18. (vasárnap) 11 óra Játékos csokoládékóstoló a gyümölcsöskertben
- szeptember 18. (vasárnap) 18 óra Csokoládékóstoló a fűszerszámok között. Legsikeresebb ízek.

S. Nemzetes Krisztina Kézműves Csokoládékészítő:

Hogyan lehet akár otthon a konyhában kézműves desszerteket  készíteni?

A kézműves bonbon készítés fortélyainak bemutatása. A márványon temperálás, bonbon töltés,  bonbon talpazás.

A kézzel formázott és mártott trüffel golyó készítése.

A bemutató megtekinthető többször  a három nap folyamán.