A Két Cica Konyhája

A legcsokisabb brownie torta

2014.12.10. 06:00
A legcsokisabb brownie torta

 

 

2h0_0325.jpg

 

 

Nincs karácsony csoki nélkül: hiába a sok bejgli, hólabda és mindenféle karácsonyi csoda, egy ütős csokis desszertnek készülnie kell.

 

Ez a brownie torta kisülhet tepsiben, kerek tortaformában - én most egy 20 cm átmérőjű pudingformát használtam, hogy ...

Tovább

A legszebb karácsonyi köret

2014.12.08. 23:10
A legszebb karácsonyi köret

2h0_9968.jpg

Egyben a legfinomabb is: bazsalikomos zöldborsó gratin, a tetejére sütött burgonyachipsszel.

 

 

 

Mindig fontos szempont, milyen köret készüljön az ünnepi fogások mellé, de nagy vendégjárás idején arra is gondolni szoktam, hogy vegetáriánus látogatók felbukkanása ...

Tovább

Karácsonyi kacsapecsenye

2014.12.07. 14:32
Karácsonyi kacsapecsenye

  yi5m5468.jpg

 

 Nem mindenki lelkesedik a halevésért, ezért nem árt karácsony előtt betárazni néhány egyszerű, előre elkészíthető receptet, ami másféle húsból készül. Megfigyelésem szerint a kacsa nagyon népszerű. Ezt a pecsenyét előre meg lehet sütni - ha a mártásban tároljuk, nem fog ...

Tovább

Batáta krémleves mogyoróvajjal

2014.12.05. 06:30
Batáta krémleves mogyoróvajjal

2h0_0163.jpg 

 

 

Imádom ezt a sötét narancsos színt - de a sütőtököt átmenetileg meguntam. Viszont végre van idei batáta (ezt novemberben szedik fel), úgyhogy ehetem nyakló nélkül. A mogyoróvajjal való párosítás a hét ötletének bizonyult, bár kalóriaszegénynek nem mondható - mondjuk ...

Tovább

Spagetti narancsos sültpaprika mártásban

2014.12.03. 06:00
Spagetti narancsos sültpaprika mártásban

2h0_8257.jpg

 

 

Imádom a spagettit - igazi jolly joker a konyhában. Télen - nyáron készülhet belőle gyors, finom és idényjellegű vacsora. Ez az aktuális kedvenc: igazi ízbomba. Csilis-narancsos-illatos, és még egy kis vörösbor is került a szószba. Kipróbáltam a tönkölylisztből készült ...

Tovább
süti beállítások módosítása