A Két Cica Konyhája

Desszertek feketén-fehéren

2014.12.20. 19:22
Desszertek feketén-fehéren

kakaoultetveny.jpg

 

 

Nagyon kevés olyan élelmiszer van, amelynek ilyen gazdag és ármányokkal teli története van, mint a csokoládénak. Amikor Hernando Cortés először behozta Európába és megtudta, hogyan lehet csokoládé italt készíteni belőle, nagy szenzációt keltett: fogyasztása magas élvezeti ...

Tovább

A Napkirály, a kakaó meg a néger, aki legyez

2014.12.13. 17:31
A Napkirály, a kakaó meg a néger, aki legyez

  forró_csoki1.jpg

 

 

 

 

 

A francia királyi udvarban a XVII. század végén, XIV. Lajos uralkodása idején hágott tetőfokára a csokoládé-szenvedély. Nem egyszerűen élvezeti cikk gyanánt fogyasztották: orvosságnak tekintették, mely szinte minden bajban segít. Egyedül a várandós nők ...

Tovább

A legcsokisabb brownie torta

2014.12.10. 06:00
A legcsokisabb brownie torta

 

 

2h0_0325.jpg

 

 

Nincs karácsony csoki nélkül: hiába a sok bejgli, hólabda és mindenféle karácsonyi csoda, egy ütős csokis desszertnek készülnie kell.

 

Ez a brownie torta kisülhet tepsiben, kerek tortaformában - én most egy 20 cm átmérőjű pudingformát használtam, hogy ...

Tovább
süti beállítások módosítása