Az utóbbi napokban több helyen belefutottam a kérdésbe, tudok-e jó aszaltszilva leves receptet. Ezért úgy gondoltam, felteszem újra ezt a vörösboros szilvakrémlevest, amit a szilvaszezonban készítettem: egyrészt a nagy piacokon be lehet szerezni szilvát, másrészt az eredetije aszaltszilvából készül. Annyi a különbség, hogy az aszalt szilvát előző este be kell áztatni a vörösborba. Az eredmény mindkét esetben tökéletes!

http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/10/18/lila_mamor_vorosboros_szilvakremleves_porkolt_dioval