Nem saját készítésű: a húgom, Tinka sütötte tegnap. Nagyon egyszerű, finom, és tejmentes. Így készült:
Az alap vizes piskóta:
3 tojás fehérjét 3 evőkanál vízzel keményre verni, utána belekeverni 12,5 dkg cukrot (én csak kb. 8-at tettem bele), utána a tojások sárgáját, majd 15 dkg lisztet, benne fél cs. sütőporral. Ez egy gyümölcstortának való adag. Talán a sütőpor lehet kevesebb, mert így kicsit kifolyt a formából.
A tortára kenni: 2 banán és 1 alma turmixolva, egy nagy marék dió darálva - összekeverve. Gyümölcs bármi lehet, ezen őszibarack- és meggybefőtt és banán volt.
