Átlagos nyarakon kétszer tör rám a görögdinnyeláz: a szezon elején, és kicsivel a vége előtt. Amikor először megjelenik az árusoknál, naponta képes vagyok megenni egy felet, csak úgy kanállal - ez kb. egy hétig tart, aztán ráunok. Később, augusztus elején általában eszembe jut, hogy "de rég ettem dinnyét": akkor jönnek a gyümölcssaláták és a dinnyefagyi. Az idei nyár az átlagtól eltérően alakult, és ez nemcsak az időjárásra, hanem az én időbeosztásomra is vonatkozik, így különösen nagy ajándéknak számított a múlt heti kánikula - és a meglepetés, hogy még mindig lehet jó dinnyét kapni. Ezt a dinnyesalátát vacsorára, sonka mellé készítettem, szerintem érdemes kipróbálni!
A RECEPTET ELSŐ SZAKÁCSKÖNYVEM 20. OLDALÁN TALÁLOD.
MEGRENDELHETŐ ITT.
