Tegnap a leves után beígértem a második fogás receptjét, aminek az alapanyagai időjárásra való tekintettel szintén a mélyhűtőből kerültek elő. Meg kellett állapítanom: eljött az ideje egy „újrafelhasználó” hét beiktatásának: ezt nagyjából negyedévente meg szoktam tenni, mikor…

        Gyerekkoromban otthon mindig gulyás vagy valami más „sűrű”, tartalmas leves volt a szombati ebéd, utána pedig „sült tészta”, azaz bukta, felfújt, máglyarakás, lepény vagy rétes. Ezeket a hagyományokat akaratlanul is követem, ma is evés közben jöttem rá, hogy…