Úgy elmerültem a nyárban - itt az erdőszegletben olyan kellemes a klíma, és olyan jól feltalálom magam a kertben, hogy nem tudok betelni az életvitelszerű nyaralással. Konkrétan a faluba sincs kedvem lemenni (autóval sem, mert ahhoz is fel kell öltözni), ezért az egyetlen dolgot, amiben hiányt ...

 Vasárnap az Instagramon és a Facebookon is nagy lelkesedés fogadta a húspácomról, illetve a végeredményről, a ropogósra sült pulykacombról készült fotót, és felszólítás is érkezett, hogy írjam meg, hogy készült. Hát nagyon egyszerűen: az tagadhatatlan, hogy időigényes és a sütőt is ...

Tegnap pihenőnapom volt: bár nálam rendeztünk családi ebédet, a tesómék hoztak pácolt húsokat, salátát, köretet, meg egy tökéletes meggyes pitét. A kertemben sütögettünk, eszegettünk, aztán elmentünk sétálni a szomszéd hegyre, és óriási vadvirág csokrokat szedtünk.

Ma ...

Valójában egy zöldfűszeres, csirkemájas rizottó volt a kiindulási pont, de annyira emlékeztetett az íze a májas hurkára, hogy muszáj volt valamibe beletöltenem: mivel kolbász- és hurkatöltésre nem vagyok felkészülve, a hűtőben várakozó csirkecombok bőre alá került.

Kétszer sütöttem ...

Kicsit sajnálom, hogy nincs tartalékban valami ünnepibb recept - egy torta például, mert fontos naphoz érkeztünk: a Két cica konyhája 4 év és 8 hónap után "új ruhát" kapott - szerintem megérdemli.

A két cicafigura ( Hefelle Glória munkája ) természetesen örök elem marad, de az új ...