Korábban a salátából mindig valamilyen „salátát”, azaz nyers zöldségkeveréket készítettem – de nem volt eddig dolgom tölgylevél salátával - ezzel a NekedTerem dobozom kínálatában ismerkedtem meg. Hatalmas, tömött, jóízű, és mennyiségét tekintve felér egy káposztával, ...

Az elmúlt időszakban nem az elmélyült főzőcskézés és szép fotók készítésének napjait éltük: az országos katasztrófahelyzethez a személyes érintettség miatt sok aggodalom és jelentős stressz is járult. Tegnap este egy „megúsztuk, és nem a szó szoros ...

Míg a Duna mentén a víz, nálam a technika ördöge vette át a héten az irányítást: nemcsak az internet hozzáféréshez szükséges eszközök, de még a telefonom is felmondta a szolgálatot. Ezért elnézést kérek, sajnos nem tudtam híreket adni az áradásról. Pedig minden ...

Az étel eredetileg szicíliai, és rakott padlizsánt takar. Én több dologban eltértem az eredeti recepttől: a friss paradicsomszeleteket is a padlizsán és a mozarella közé rétegeztem, és kész paradicsommártással öntöttem le. Az sem szokványos megoldás, hogy ...

Természetesen pörkölttel – a címmel Orbán Viktor születésnapjára készültem.

Most, hogy leültem megírni ezt a bejegyzést (amit nem tervezek hosszúra), hirtelen eszembe jutott egy emlék a szocializmusból – azok közül, amikre tulajdonképpen már nem is emlékszik ...