Hozzávalók: A szezonális táplálkozás nemcsak az egészségünk és a fenntarthatóság miatt követendő, hanem a praktikussága és költséghatékonysága miatt is: a hüvelyesek és a gyökérzöldségek mindig hozzáférhetők és olcsók, magokkal, tejtermékekkel (vagy tejhelyettesítőkkel) és némi friss zölddel…