Szeretek kísérletezni a konyhában, így aztán gyakran „elmegyek az erdőbe”, és főzök mindenfélét, de igazság szerint a magyar konyhát mindennél jobban szeretem. Az elmúlt napokat ráadásul valamilyen édeskés felhang hatotta át a táplálkozásomat illetően, kellett hát egy erős, hazai íz a lelki egyensúlyomhoz. Ilyenkor a nagy klasszikusokhoz nyúlok vissza: most egy jó székelykáposztát ütöttem össze disznóhússal, csípős kolbásszal, vörösborral – csak, hogy jó napom legyen.
.jpg)
Székelykáposzta mangalicából, csípős snack kolbásszal és vörösborral
A RECEPTET ELSŐ SZAKÁCSKÖNYVEM 111. OLDALÁN TALÁLOD.
MEGRENDELHETŐ ITT.
