http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/12/16/mezes_vanilias_tojaslikor Ilyenkor érzem úgy, mintha szüretelnék: szépen sorban előkerülnek az elmúlt héten előskészített finomságok, én pedig őszintén örülök, hogy erőt vettem magamon, és igenis, éjszaka, alvás helyett megcsináltam.Az idén…
http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/12/15/makosguba_narancshejjal_es_csurgatott_mezzel Egy tipp azoknak, akik nem sütöttek gubakiflit: egy sótlan, elősütött bagett is megteszi, ha a többi összetevő jó minőségű, és minden szupermarketben kapható! Kellemes készülődést!
http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/10/10/eloszo_es_eloetel Finisbe ért hát a Karácsony: minden évben meglep ez a pillanat, pedig tényleg minden erőmmel azon vagyok, hogy mindent jól előkészítsek. Ma megejtem az utolsó kört a piacon: a vacsorához szükséges alapanyagokon kívül veszek…
Ha az ember belefeledkezik a tojáslikőr készítésbe, előbb-utóbb felmerül a kérdés: mi legyen a tojásfehérjével?Természetesen további ajándék: például diós-mandulás kifli. Még sütni sem kell, inkább csak szárítani a sütőben, és minden kedvezményezett élvezettel fogja…
A Karácsonyi Kuglófot jó ideje a húgom szokta megsütni. Rituális jelentősége a család többi tagja számára lényegesen kisebb, mint nekem, de azért ők is boldogan eszik december 25-én reggelire, én pedig már nem borulok ki, ha valaki korábban felvágja. Eddig…