http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/10/10/eloszo_es_eloetel

Finisbe ért hát a Karácsony: minden évben meglep ez a pillanat, pedig tényleg minden erőmmel azon vagyok, hogy mindent jól előkészítsek. Ma megejtem az utolsó kört a piacon: a vacsorához szükséges alapanyagokon kívül veszek néhány zöldséget, gyümölcsöket is, hogy legyen mivel regenerálódni esténként, és a "road show" szüneteiben. Minden évben szoktam sütni kacsa- vagy libamájat, de az idén valahogy idegenkedem a nehéz fogásoktól, ezért a kedvenc meleg salátám alapanyagait tárazom be a hűtőbe: néhány zöldséget és kacsamájat tartalmaz, és wokban percek alatt elkészíthető. Tehát máj és lilahagyma - zsír és töpörtyű nélkül...