Körtekavalkád

2011.3.13. 15:00

körte, saláta, ricotta, eszem, körtetorta, sült ricotta, kardamomos körtetorta

A szombati piac több meglepetést is tartogatott: az elmúlt egy hónap egyhangúsága után olyan zöldségválaszték volt, mintha a mediterrán égöv egy polccal feljebb csúszott volna. Valószínűelg így is történt, csak kamionnal oldották meg. Viszont roskadoztak a polcok az epertől, a zöldségektől, fűszernövényektől, salátáktól. Én a körteválasztéknál ragadtam le: mindjárt négyfélét vettem, jobbnál jobbakat. Ezek után gondolom, nem kérdés, milyen desszerteket eszünk a következő napokban...

Mivel állítólag ez az utolsó csapadékmentes nap, csak vacsorát tervezek - nap közben nem akarok falakat és konyhát látni, csak eget, földet, vizet, madarakat, és minden mást, ami a szabadban röpköd - ma láttam pillagót is!

Vacsora:

- Sült ricotta máltai módra

- Kardamomos körtetorta