A muffin nemcsak az egyik legegyszerűbben elkészíthető sütemény, de a legpraktikusabb is - szállítás szempontjából feltétlenül: a kis papírkapszulák megvédik a sütiket a szétmorzsálódástól, ráadásul nagyon higiénikusak.

Az én személyes kedvencem ez a mákos-marcipános csoda, amit ezúttal konyakban eltett fekete cseresznyével egészítettem ki, amely palackba zárt bizonyítéka annak, hogy a gondosan eltett befőtt nem romlik el, tartósítószer nélkül sem. Ezt még anyukám készítette, amire utoljára 2006-ban volt lehetőség, tehát minimum öt éves.

HOZZÁVALÓK ÉS ELKÉSZÍTÉS

Szöveg és recept: Bezselics-Békési Ildikó

Fotó: Tóth Milán Photography