Sárgabarackos lepény dióval és porcukorral, 20 perc alatt.
Ez a rendkívül egyszerű, leveles tésztából készült lepény nem először szerepel a blogon, de eddig csak sós változatokat tettem fel. Nos, a gyümölcsszezon alkalmából kipróbáltam friss sárgabarackkal is, és sokadszorra meg kellett állapítanom: nem sok jobb dolog van a világon ennél a tésztánál. Az is fontos, hogy viszonylag jó minőségben meg is lehet venni - általában nem vagyok a készételek híve és vásárlója, de a praktikum is helyet követel magának a szempontok között, és ez valóban az. Így tartható a húsz perces elkészítési idő.
Szöveg és recept: Bezselics-Békési Ildikó
Fotó: Tóth Milán Photography
