Ez a zsírbontó desszert kevésbé hatékony testvére, mert a joghurt és a fahéj pozitív hatását ellensúlyozza a karamell. Magába a joghurtba azért most is nyírfacukrot tettem, de a karamellhez nádcukrot használtam - az előbbi összetevő ugyanis ezen a ponton "árulja el magát", történetesen azt, hogy valójában nem cukor: a legkisebb mértékben sem karamellizálódik. Összességében véve a vajjal és a karamellel együtt is a könnyű desszertek  közé sorolhatjuk, egy nehezebb ebéd vagy vacsora után nagyon kellemes.

A RECEPTET ELSŐ SZAKÁCSKÖNYVEM 196. OLDALÁN TALÁLOD. 

MEGRENDELHETŐ ITT.