A Két Cica Konyhája

Rokfortos spenótsaláta csirkemájjal

Rokfortos spenótsaláta csirkemájjal

 

 
Ma a Duna Tv-be készülök főzőcskézni, ahol egy meleg salátát kértek tőlem. A kedvencemet fogom elkészíteni, kis módosítással: a stúdiókörülmények nem teszik lehetővé, hogy a májjal játszadozzak (bár a sütőjük és a főzőlap is kiválóan funkcionál, sajnos a stúdióban nincs folyóvíz), ezért ott majd ropogósra sütött szalonnakockákkal készül. Állítólag egy meglepetésvendéggel osztozom ma a konyhán: akik bekapcsolják a Család-barát magazint 10 órától, megnézhetik (velem együtt), ki lesz az.
 
Az ételhez annyit fűznék hozzá, hogy (bár saláta néven fut), nem egy könnyű étel, vacsorára például nem ajánlom. Én késői reggelinek szoktam készíteni olyan napokon, mikor tudom, hogy estig nem érek rá újra enni - egy délutáni kávéval kiegészítve általában kitart...
 
 

A RECEPTET ELSŐ SZAKÁCSKÖNYVEM 20. OLDALÁN TALÁLOD. 

MEGRENDELHETŐ ITT.

 

 

Borító_kicsi.jpg

12 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://ketcicakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr764290619

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Öreg Sam 2012.03.07. 09:19:58

Én megeszem vacsorára is! :)
Külön-külön is szeretem az alkatrészeit,igy együtt felséges lehet.

puffancs 2012.03.07. 09:40:26

Nagyon jol hangzik, en is megcsinalom, csak kevesebb mustarral. Nyami.

Subika 2012.03.07. 09:46:03

Szia,

hol tudsz ilyenkor FRISS bébispenót levelet venni??

oriza triznyák 2012.03.07. 10:02:44

Ugyanez a kérdésem. Tél végén friss bébispenót? Honnan?

Öreg Sam 2012.03.07. 10:25:16

@oriza triznyák:
Én nem ragaszkodom pont a bébispenóthoz,ezeket az izeket szinte bármelyik friss (saláta)zöldséggel el tudom képzelni.

Tina0611 2012.03.07. 11:15:49

A mézesmustár készen kapható? Ha nem, akkor mennyi méz, mennyi mustár?

Szűcslaci 2012.03.07. 11:36:33

@Tina0611: mint a klasszikus ló-nyúl pörköltben: 1 méz, 1 mustár.

Tina0611 2012.03.07. 13:31:13

@Szűcslaci: egy üveg méz, 1 tubus mustár? :-)

Öreg Sam 2012.03.07. 20:05:04

@Tina0611:
Ezt Kohn bácsi már elátszotta az 50%-os libakolbásszal.
1 liba+1 ló...
süti beállítások módosítása