Tegnap este fészbukozás közben egy ismerős fotón akadt meg a szemem: egy görögdinnyesalátán. Mint minden gaszromán, én is több száz, ételekkel foglalkozó weboldalt követek, és nem ritka, hogy első látásra ismerősnek tűnik a fotó - hiszen ezt az ételt én is elkészítettem már. Sokakkal ellentétben ilyenkor nem plágiumra gyanakszom, hanem jót nevetek a "Nagy Gasztronómiai Kollektív Tudat" újabb fricskáján. Bár a dolog korántsem ezoterikus jelenség: egyszerűen vannak alapanyag párosítások, melyek vagy benne vannak a köztudatban, vagy annyira adják magukat, hogy nem kell őket feltalálni (pl. egymás mellett nőnek a kertben). Az pedig, hogy bárki elkészítheti belőlük a saját verzióját, nem lopás. 

Végképp nem gondolnám, hogy a munkám megihlet egy világsztárt, akármilyen hízelgő is lenne. Nos, a lényegre térve: tegnap Nigella Lawson FB oldalán bukkantam egy fetás görögdinnyesalátára, aminek egy egyszerűbb verzióját én is évek óta készítem (a recept ITT olvasható):

A blogon is nagy sikere volt, így belekerült az első szakácskönyvembe is (az eredeti blogbejegyzés 2011-ből ITT olvasható):

Itt eljutottunk a recept-plagizálás után a kettes számú gasztroblogger-topikhoz: ki hasonlít jobban Nigellára? A magam részéről nagyon szeretem, mint televíziós jelenséget, és világosan látom, miért lett ő a nagy "domestic godess", a hétköznapok istennője: többek között az ehhez a salátához hasonló, egyszerű, házias receptjei, kedves modora és reprezentatív étvágya miatt, mely tulajdonságokat bárki szívesen a magáénak tudna - nyilván ezért akar minden főző nő hozzá hasonlítani (a pasik meg Jamie Oliverhez). Engem is párhuzamba állítottak már vele, ami persze rám nézve nagyon hízelgő: Hegyi Gábor a Magyar Nemzet Online-on, a könyvem karácsonyi recenziójában. Emellett tisztában vagyok a sok-sok különbözőséggel is, és boldog vagyok a saját bőrömben.

 A görögdinnye saláta receptje pedig tényleg nagyon jó: az általam használt alap összetevőkön kívül tesz bele fekete olíva bogyót, petrezselymet, citromot és fűszereket is. Attól tartok, idén én is ebben a formában fogom feltálalni. Mindenkinek szívből ajánlom mindkét verziót: igazi istenáldása a forró napokon, melyek remélhetőleg hamarosan visszatérnek!