Nemcsak a szezonális táplálkozáshoz tartom magam szigorúan, hanem a Nagyböjthöz is, így ennek a currynek a leírásban megtaláljátok a húsos illetve húsmentes változatát is. Bár láthatólag közeledik a tavasz, azért a jó kis melengető ázsiai fűszerezést én még nem tudom nélkülözni. Szerintem érdemes kipróbálni!
Szöveg és recept: Bezselics-Békési Ildikó
Fotó: Tóth Milán Photography
További információk a vöröslencséről és az alternatív gabonafélékről: magamitakartok.hu; ugyanez a FB-on: https://www.facebook.com/magamitakartok/timeline
