Tartozom egy vallomással: én nem sütök beiglit. Szeretem, de sütnek eleget a rokonok, beérem azzal, amit vendégségben eszem. A szűkebb családunkban egyébként soha nem volt szokás: anyám s nagyanyáim csodás, fényes kalácsokat sütöttek Karácsonyra: mákosat, diósat és ürest is – így ünnep volt az…