http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/11/29/marhagulyas_extrak_nelkul Marhagulyást, extrák nélkül! Mert a reformkorban ez még reformételnek számított: a világszerte jól ismert gulyás, pörkölthús vagy paprikás elterjedése nem csupán a pásztor- és paraszti hagyományoknak köszönhető.…