A Két Cica Konyhája


Bíborszín meggyleves

Bíborszín meggyleves

 A hagyományos gyümölcslevesekkel az a probléma, hogy minél inkább leves, annál kevésbé gyümölcs, és fordítva. Ráadásul készítés közben mindig az óvodában megutált, döglött rózsaszín, csomósra habart meggykompót íze lebeg a számban: na, ezt nem szeretném soha reprodukálni.Ha pedig végre sikerül…

Tovább

Fehérboros-tárkonyos tejszínszószban főtt penne gombával

Fehérboros-tárkonyos tejszínszószban főtt penne gombával

   Múzsáim ezúttal meglehetősen prózaiak voltak: a vendégségből megmaradt fehérbor, és a mélyhűtőből, a hűtőtakarítás során előkerült fagyasztott tárkony. De nem bántam meg, hogy nem dobtam ki őket: nem igazán tavaszi, de kellemes vacsora lett…

Tovább

Gombás-pestós penne füstölt sajttal és tejszínnel

Gombás-pestós penne füstölt sajttal és tejszínnel

Egy háromnapos, temetőjárós, rokonlátogatós hétvége táplálkozási szempontból általában összevisszaságba fullad: sósra édes, édesre sós, kis kávé, hideg sült majd hazafelé az autópálya mellett, a Mekiben még egy kis sült krumpli. Ez igazából egy kiadós lénapot indokolna, de nincs erőm hozzá. Ilyenkor…

Tovább
süti beállítások módosítása