Megfertőzött a McDonald's - tavaszi kampányuk óta másképp nézek a csalamádéra. Korábban megelégedtem azzal a néhány üveggel, amivel a rokonok megajándékoztak, most viszont ráébredtem, hogy nem ismerem a családi receptúrát, így nem tudnám elkészíteni magamnak, ha kedvem támadna, vagy a szükség…

  Meglepő lehetőséget kaptam a Mokka Habbal szerkesztőitől: felkértek, hogy a hétfői adásban beszéljek a zöldfűszerek tartósításáról, a télidőben való felhasználásuk lehetőségeiről. Ez a téma háromszor öt percben is nagyon szűkösen vázolható fel, ráadásul az adásidő is rövidebb volt, így a…

 Hétfői tévészereplésemet követően többen jelezték ismerőseim közül, hogy a tárkonyos-gombás muffint, melyről ugyan kevés szó esett, szívesen megkóstolnák. Így meghajolva a közakarat előtt, íme a recept, ami a ma nyíló Sörfesztivál miatt még aktualitást is nyert, hiszen sörrel készül.A további…

 Mert a kánikulában is kell egy kis szénhidrát!Ez a tészta azért alkalmas a "kánikulatészta" címre, mert melegen és hidegen is egyformán fogyasztható, mivel nem tartalmaz olyan alapanyagot, amely kihűlés után nem, vagy kevésbé élvezetes, sőt! Én a hideg, olívaolajon párolt…