Ma minden blogbejegyzés, amit eddig olvastam, valamilyen, az időjárásra való utalással kezdődött. Most, hogy hazánk éghajlata változékonyabbá vált, lassan mi is olyanok leszünk, mint az angolok: folyton erről beszélünk. Remélem, ha eleget esik az eső, később más dolgokban is hasonlatossá válunk hozzájuk: például udvariasabbak leszünk egymással. De nem is ez a lényeg, hanem az, hogy az időjárásra való tekintettel (!) a rukkolából és a sörretekből nem salátát kevertem, hanem levest főztem, és jól sikerült. Egy kis újkrumpli adja meg a krémleves sűrűségét, és egy kis mascarpone és parmezán krémesíti. Szerintem finom. És biztosan meleg…

A RECEPTET ELSŐ SZAKÁCSKÖNYVEM 20. OLDALÁN TALÁLOD. 

MEGRENDELHETŐ ITT.