Tél tábornok a hétvégétől újra támad: az én csodafegyvereim egyike a curry. Házon belül még tart az év vége húsmentes levezetése, de a húsevőkben sem hagy hiányérzetet ez a fogás, mivel hihetetlen harmóniában keverednek benne a csípősség és a frissítő elemek, a pirított mogyoró, a ropogós zöldség, és mindezeknek remek bázist ad a selymes, tejszínes vöröslencse.
Szöveg és recept: Bezselics-Békési Ildikó
Fotó: Tóth Milán Photography
