Ez még nem a Márton-napi menü elbeszélése, hanem egy múlt heti vacsora: időnként újra felfedezek egy-egy régi receptemet - ez is a tavaly megjelent, Négy évszak receptjei c. szakácskönyvemben szerepel. Ritkán készítek el többször egy ételt, de ez nemcsak megunhatatlan, hanem hihetetlenül egyszerű is, nem véletlen hát, hogy többször terítékre kerül.
Szöveg, fotó és recept: Bezselics-Békési Ildikó
Fotózás terén most lelkesebb vagyok a megszokottnál: tesztelek egy Canon EOS M50 gépet, amivel tényleg csodát lehet művelni. Ezek a képek természetes fénynél, borús időben készültek a konyhaablakban...
