... és mutatóba egy kis krumplipürével. Akár ünnepi étel is lehetne, de nálunk ez az egyik nagy családi kedvenc, így sokkal gyakrabban kell elkészíteni annál, hogy annak érezzük. Az, számomra melyik fogás minősül "ünnepinek" nagy mértékben függ az illatától: bármennyire szeretem a sült ...

Ez igazából egy holland sajtleves - magyarosítva, ami annyiból áll, hogy nemcsak mutatóba teszem bele a zöldséget, hanem olyan mennyiségben, hogy megálljon benne a kanál. Ennélfogva ne keressétek a hozzávalók közül a zöldség alaplét, hiszen ez az, teljes valójában: csak benne maradt a matéria, ...