Frankfurti leves kelbimbóval

2011.11.19. 08:00

leves, kelbimbó, virsli, frankfurti leves, eszem, frankfurti virsli

Előbb vettem meg a kelbimbót, majd ezt követően jutott eszembe, milyen régen ettem frankfurti levest – remélem, nem számít szentségtörésnek, hogy ebből készült.

A virsli kiválasztása nagyobb gondot okozott: nem szoktam töltelékárut enni, nincs tuti biztos beszerzési forrásom ...

Tovább

Máglyarakás

2011.11.18. 14:01

desszert, máglyarakás, birsalma, eszem

Narancslében párolt, fűszeres birsalmával

A sok nyereményjáték közepette azért együnk is: Lila Füge szellemiségéhez méltóan egy desszertet kaptok mára, a saját hitvallásomnak megfelelően pedig a menzáról, egy kicsit jobb kivitelben. Mondhatnánk rá, hogy ...

Tovább

Marhahúscsíkok parmezános répával

2011.11.15. 07:00

vega, répa, marha, wok, fokhagyma, parmezán, bazsalikom, eszem, marhahúscsíkok

Tegnap elbüszkélkedtem vele a Facebookon, hogy ma a 21. Országos Marketing Konferencián tartok előadást a Két Cica Konyhájáról (Hogy kerül a macska a konyhába? címmel). De kedves törzsolvasónk, Rácz Péter jelezte, hogy kevesebbet beszéljek a főzésről, és inkább gyakoroljam. Tulajdonképpen ...

Tovább

Édes, sütőtökös zöldségcurry

2011.11.12. 10:33

vega, sütőtök, curry, eszem, zöldségcurry, édes zöldségcurry

Egy hedonista vacsorát mindig jó, ha egy visszafogott ebéd követ (aki pedig hozzám hasonlóan többszörösen túl lőtt a célon , jobban teszi, ha inkább a léböjtöt választja). Ez a curry több okból is megfelel az elvárásoknak: fűszerezése serkenti az emésztést, nem túlfőzött, friss, ...

Tovább

Szerencseliba

2011.11.11. 11:11

születésnap, szerencse, szárnyas, márton nap, liba, léna, eszem, káposztás tészta, libamell, ginevra, káposztás cvekedli

Ugye tudjátok, hogy aki ma nem eszik libát, egy évig sírhat a szerencséje után?

De nemcsak emiatt különleges ez a nap: a Két Cica Konyhája ma 1 éves, 1 hónapos, 1 napos (1 órás és 11 perces). A valódi születésnapunkon, amit egy szerény smarnival ünnepeltünk, nem tudtam semmi ...

Tovább