Az amarántliszt pattogatott amarántmaggal keverve belül puha, kívül roppanó textúrát eredményez - ráadásul két hétig eláll. A húsvét előtti ajándék-kekszsütés közepette készítettem két lisztmentes változatot is: csokis-fenyőmagosat és fehércsokisat áfonyával, most ezt a két receptet osztom…