Ma délután végre nekiültem, és megterveztem a húsvéti menüt. Szívesen visszanéztem volna, miket főztem tavaly, de csak a családom memóriájára hagyatkozhatok e tekintetben: számomra is hihetetlen, de még nem volt blogom.Azért összegyűjtöttem az elmúlt félév terméséből néhány desszert és…
A karácsonyi ünnepkör lezáró momentuma, a vízkereszti karácsonyfabontás alapvetően szomorú esemény, és nem elsősorban szegény, viharvert fenyőfánk éktelenítése miatt: reménytelenül elkezdődnek a szürke hétköznapok. A két ünnep között gondoltam erre, miközben a maradék mákot nézegettem a…
Egy svájci barátom, aki korábban több évet töltött Magyarországon, kezdetben jókat derült azon, hogy mi, magyarok a legtöbb bajra megfelelő orvosságnak tartjuk a forró húslevest erős paprikával, vagy a pálinkát, a kettő kombinációja pedig gyakorlatilag minden…
Tegnap este felfaltuk a húgom által sütött, hagyományőrző kalácsokat, így én ma délután az új kedvenccel, a konyakkrémes csokitortával rukkolok elő. Mióta felraktam a receptet a blogra, ekörül forog a világ: a múlt héten hatot sütöttem belőle ajándékba. A barátaim mindig saját készítésű…
http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/12/07/a_napkiraly_a_kakao_meg_a_neger_aki_legyez http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/12/21/a_tokeletes_kuglof A karácsonyi kuglófnak számomra rituális jelentősége van, ami talán abból adódik, hogy kedvenc napszakom a reggel, így lélekben ünnepelni…