Idén télen különleges időszakot ünnepel a MOL Campus 28. emeletén működő VIRTU Restaurant: a budapesti panorámát modern magyar gasztronómiával ötvöző étterem két éves lett. A VIRTU ez idő alatt stabilan a főváros egyik legkülönlegesebb fine dining élményévé nőtte ki magát, és mára az a hely lett,…

Meghitt ragyogás a Matild Palotában Ünnepi ajánlatok az adventi időszaktól Szilveszter estéig A Matild Palace, a Luxury Collection Hotel, Budapest idén is varázslatos élményekkel várja vendégeit: az ünnepi időszakban a város egyik legimpozánsabb épülete fényben, illatokban és gasztronómiai…

Ezekből a hozzávalókból eredetileg nem ezt a sütit terveztem elkészíteni, hanem egy pitét - igaz, nem is most, hanem karácsony előtt. Akkor elvitt a készülődés árja, most viszont kifogyott itthon a sütikészlet, úgyhogy megsütöttem belőle egy kuglófot :-). Sajnos a nagy kuglóf formába kanalaztam bele…

Nemcsak az ivástól lehetünk másnaposak: a túlevés, pláne késő este ugyanilyen rossz közérzetet hoz magával. Ezért mára ezt a selymes, savanykás pohárkrémet időzítettem az ebéd végére – eredetileg jött volna rá egy réteg csoki, de a tegnapi csokitorta után ezt most nem kívántuk. Érdemes elmenteni –…

Az utolsó ádventi hétvégét még kihasználhatjuk arra, hogy a gasztronómia rajongóinak beszerezzünk egy új könyvet, melyből ihletet meríthetnek - akár a két ünnep között is. Az alábbi ajánlatban szereplő kincsek beszerezhetők az ország bármely pontján, bármelyik könyvesboltban: Horváth Judit:…