Nemcsak az ivástól lehetünk másnaposak: a túlevés, pláne késő este ugyanilyen rossz közérzetet hoz magával. Ezért mára ezt a selymes, savanykás pohárkrémet időzítettem az ebéd végére – eredetileg jött volna rá egy réteg csoki, de a tegnapi csokitorta után ezt most nem kívántuk. Érdemes elmenteni –…
A mindenmentes sütemények készítésénél nemcsak a megszokott alapanyagoktól kell elszakadni, hanem a megszokott sütési metódustól is, különösen így az ünnepek és az ezzel járó süteménydömping idején. Mivel a cukor nemcsak édességet ad, hanem sütés közben karamellizálódva tartást is, sőt az…
Szerepelt már néhány körtés süti a blogon, még csokis körtetorta is, de azok hagyományos alapanyagokból készültek. Mivel sajnos már én sem ehetek cukrot, lisztet, tejet és tojást, új megoldásokkal kísérletezem. Íme, az egyik:
Elkészítési idő: 1 óra
Hozzávalók (12 szelet):
400 g körtepüré (450 g…